日野祭のお神輿を担ぐ掛け声「ヤレヤレ!ドントヤレ!」から命名。ビスケットの様な香ばしさと蜂蜜の様な甘みを活かしたSession IPAです。ヤレヤレエールに比べて深くコクのある味わいです。
ビアスタイル:English IPA
ABV:6.0%
IBU:40
SRM:6.5
OG:1.057
FG:1.012
Yeast:British Ale
Malt:Maris Otter (95%), CaraAmber Malt (2%), Melanoidin Malt (2%), Acid Malt (1%)
Hop:Target (Boil) 30 IBUs, Fuggle (Boil) 6 IBU’s, Challenger (Whirlpool) 4 IBU’s