日野祭の最も定番のお囃子「馬鹿囃子」をイメージして作りました。そのまま飲んでも、食事に合わせても美味しいスタイル。シンプルなモルトの甘みとスッキリしたのどごしを楽しめます。
ビアスタイル：Czech Pale Lager
ABV：5.7%
IBU：23
SRM：5
OG：1.058
FG：1.012
Yeast：Lager
Malt：Pilsner Malt (71%), 2 Row Pale Malt (12%), Vienna Malt (12%), Melanoidin Malt (3.5%), Acid Malt (1.5%)
Hop：Perle (Boil) 11 IBUs, Saaz (Boil) 8 IBUs, Mandarina Bavaria (Boil) 4.5 IBUs, Mandarina Bavaria (Dry Hop) 10 days