近年クラフトビールは、大麦とホップのみを原料とした伝統的なものだけでなく、果物や米、ハーブ等の様々な副原料を加えたものが登場しています。その製法や味わいは国や地域によって様々であり、リキュールの様に多種多様です。各地の特産を使用し、国や地域の個性を活かしたビールを生み出すことで、各地の祭りに寄り添ったビールを企画提案いたします。地域農業や産業を祭りで味わうシーンをつくることにより、祭りを楽しみ、祭りを好きになるきっかけづくりに繋げることを目的としています。
あなたの町の祭りのために、
オリジナルビールを開発できます。
各地の祭りは、その土地その土地の大切な文化資源です。現代生活がどこの地域でも似てきている中、祭りには他の地域ではみられない、その町特有の伝統や歴史が多く含まれています。一方、中身が違っても、お祭りの運営事情や継承の難しさはどこの町でもよく似ています。
HINO BREWINGは小規模のビールづくりが専門ですが、祭りの運営にも慣れています。オリジナルビールを開発するにあたり、あなたの町の祭りにふさわしい形をご提案いたします。オリジナルビールにご興味をお持ちの方はどうぞお気軽にご相談ください。
オリジナルビールができるまでの流れ
1
あなたの祭りにぴったりのビールを企画します。
2
あなたの祭りのためのオリジナルビールを醸造します。
3
オリジナルビールを仕入れていただき、
4
地元の皆さんが祭りのためのオリジナルビールを飲んで、
5
オリジナルビールの売り上げの一部を祭りに寄付し、